Å trekke 10 halvlitere Pilsner Urquell-øl på kortest mulig tid og klatre 41 trinn med dem – en slik oppgave ventet deltakerne i det tradisjonelle steppdansløpet Pinkas» Nightmare. I tillegg til fart, evaluerte ekspertjuryen også kvaliteten og kvantiteten på ølene som tilbys av konkurrentene. Polakken Jacek Maliszewski ble vinneren av årets konkurranse, som ble arrangert for trettende gang på restauranten U Pinkasů i Praha.

I år deltok 25 bryggerier fra Tsjekkia, Norge, Storbritannia, Romania, Polen, Ungarn og Japan i en av de mest originale ølkonkurransene i verden.

«På denne måten hedrer og anerkjenner vi hvert år arbeidet til de som siden 1843 har sikret den høyeste kvaliteten på fatøl og sørger for at kundene får ferskt øl direkte.
fra kjelleren. I år ble vi imidlertid positivt overrasket over den rekordhøye deltakelsen av kvinner i dette prestisjetunge arrangementet, da fire modige kvinner bestemte seg for å ta på seg taproomrace-utfordringen. » Karel Doubek, direktør for Adria – Neptun-selskapet, som driver restauranten U Pinkasů, forklarer betydningen av planten.

Historie: Fra kjeller til første etasje

Historien til dette fascinerende etablissementet går tilbake til 1843, da Jakub Pinkas, restaurantens grunnlegger, endret måten øl ble servert på. «På det tidspunktet ble ølet helt over i en mugge, som gjestene ved bordet helte det fra i glassene sine. Men Jakub Pinkas begynte å skjenke halvliterne direkte i kjelleren, hvorfra personalet så brakte dem til gjestene . Fra kjelleren, hvor ølet var på is, løp de til første etasje og klatret 41 trappetrinn. I løpet av en hel dag klatret de opp til tjuefem tusen trinn. Med denne nye serveringsmåten fikk gjestene alltid ferskt, kaldt øl. » minner om de historiske røttene til Karel Doubek-konkurransen.

Konkurranse om berømmelse og prestisje

Hastigheten og kvaliteten på kranene gjør Pinkas Nightmare-konkurransen unik og prestisjefylt. Begge kriteriene ble evaluert i år av en ekspertjury bestående av anerkjente personligheter: Václav Berka, emeritus sjefbrygger i Plzeňské Prazdroj, Tomáš Babica, legenden om tappeutstyret til restauranten U Pinkasů, og Tomáš Mráz, æreskjenner av Pilsner Urquell.

Løpene startet klokken 13.00 med kvalifisering. 25 tappere med 6 halvlitere fullførte kurset til området foran puben, de 15 raskeste rykket frem
til finalen ved starten av kvelden. Dette ble gjort som i gamle dager med ti store øl trukket for hånd fra kjelleren til første etasje i Praha-restauranten. «Pilsner Urquell er avhengig av kvaliteten på ølet og dens korrekte pitching. Derfor setter vi pris på entusiasmen og interessen til bartendere, som prøver å tilby kunden den beste opplevelsen over en halvliter. U Pinkas bryggerier var allerede en modell for ølpleie på 1800-tallet, og deres besluttsomhet om å gi kunden et perfekt trukket øl så raskt som mulig, til og med å klatre opp trappene fra kjelleren, inspirerte oss til den nye tradisjonen med «Run» , noe som burde være morsomt og en opplevelse for enhver bankromseier. » sier Václav Berka, emeritussjef for brygger i Plzeňské Prazdroje.

Vinneren av årets Pinkas Nightmare ble fortjent Jacek Maliszewski fra den polske restauranten Restauracja Česka med tiden 1:33:31. «Selvfølgelig er jeg veldig glad, Pinkas» mareritt har en spesiell plass i hjertet mitt. Etter operasjonene i 2018, mens jeg lærte å gå igjen, vant jeg Moth for første gang et år senere. «Det var så tilfredsstillende å komme tilbake og gjøre det jeg elsker. Å vinne igjen i år er en utrolig følelse. Jeg er veldig stolt,» vinner Jacek Maliszewski uttrykker sine følelser. Fjorårets vinner, Lukáš Pešík fra Praha-restauranten Červený Jelen, vant sølvmedaljen og Jakub Stach fra Restaurace U Pinkasů tok en fin tredjeplass med tiden 1:37:34.

Vinneren av denne unike konkurransen er en del av den berømte tradisjonen til restauranten U Pinkasů. Navnet hans er skrevet på et tapeforkle i skinn, som har alle vinnerne fra tidligere år påskrevet. I tillegg til det prestisjetunge bidraget, er hovedpremien til vinneren en kupong verdt 1842 CZK og en 50-liters fat Pilsner Urquell-øl.

Merknader til redaktører:

• Tapracet går ut på å løpe med ti store, håndtegnede øl fra kjelleren til første etasje på Praha-restauranten U Pinkasů. Det siste løpet i 2022 samlet 38 barer, inkludert flere fra utlandet – fra Tyskland, Polen, Romania, Ungarn, Storbritannia, Korea og Japan. I år var den 13. utgaven.
• U Pinkasů-restauranten ble et viktig sted for sosiale og politiske begivenheter, ikke bare i tidene med nasjonal vekkelse frem til etableringen av det uavhengige Tsjekkoslovakia. I sin tid bodde herr Palacký, Rieger, Šafařík, Havlíček og Jungmann regelmessig der. Blant navnene på gjengangerne finner vi navn fra det politiske feltet (Masaryk og Havel) eller fra rekkene av kunstnere (Neruda, Erben, Hašek, Burian, Hrabal, Voskovec, Werich, Hrušínský eller Forman). Nåværende gjengangere inkluderer to ganger olympisk mester, spydkaster Barbora Špotáková, Three Sisters-gruppen, hockeyspiller František Kučera og mange andre.
• Feiringen av årsdagen for pilsnerølet Pilsner Urquells fødsel og grunnleggelsen av selskapet Plzeňský Prazdroj kulminerer i år 6. og 7. oktober på den tradisjonelle Pilsnerfesten i Pilsen. I år feirer bryggeriet sitt 181-årsjubileum. Det første partiet Pilsner Urquell pilsnerøl, som senere erobret hele verden, ble sluppet 5. oktober 1842. Det ble brygget av brygger Josef Groll i den tidligere Měšťanský pivovar.
• Med eksport til mer enn 50 land rundt om i verden, er Plzeňský Prazdroj ledende blant ølprodusenter i regionen og den største eksportøren av tsjekkisk øl.
• Plzeňský Prazdroj mottok to viktige priser i 2022-bedriftsrangeringen for det beste ansvarlige selskapet; førsteplass i kategorien ansvarlig rapportering og topp Trendsetter-pris blant store selskaper.