Å trekke 10 halvlitere Pilsner Urquell-øl på kortest mulig tid og klatre 41 trinn med dem – en slik oppgave ventet deltakerne i det tradisjonelle steppdansløpet Pinkas» Nightmare. I tillegg til fart, evaluerte ekspertjuryen også kvaliteten og kvantiteten på ølene som tilbys av konkurrentene. Vinneren av årets konkurranse, som fant sted for trettende gang på Praha-restauranten U Pinkasů, var Jacek Maliszewski fra Polen.

Tapracet går ut på å løpe med ti store, håndtegnede øl fra kjelleren til første etasje på Praha-restauranten U Pinkasů. Det siste løpet i 2022 samlet 38 barer, inkludert flere fra utlandet – fra Tyskland, Polen, Romania, Ungarn, Storbritannia, Korea og Japan.

I år deltok 25 bryggerier fra Tsjekkia, Norge, Storbritannia, Romania, Polen, Ungarn og Japan i en av de mest originale ølkonkurransene i verden.

På denne måten hedrer og anerkjenner vi hvert år arbeidet til de som siden 1843 har sikret høyeste kvalitet på fatøl og sørger for at kundene får ferskt øl direkte fra kjelleren. I år ble vi imidlertid positivt overrasket over den rekordhøye deltakelsen av kvinner i dette prestisjetunge arrangementet, da fire modige kvinner bestemte seg for å ta på seg taproomrace-utfordringen. » forklarer retningen på løpet Karel Doubek, direktør for Adria – Neptun-selskapet som driver restauranten U Pinkasů.

Historie: Fra kjeller til første etasje

Historien til dette fascinerende etablissementet går tilbake til 1843, da Jakub Pinkas, restaurantens grunnlegger, endret måten øl ble servert på. «På det tidspunktet ble ølet helt over i en mugge, som gjestene ved bordet helte det fra i glassene sine. Men Jakub Pinkas begynte å skjenke halvliterne direkte i kjelleren, hvorfra personalet så brakte dem til gjestene . Fra kjelleren, hvor ølet var på is, løp de til første etasje og klatret 41 trappetrinn. I løpet av en hel dag klatret de opp til tjuefem tusen trinn. Med denne nye serveringsmåten fikk gjestene alltid ferskt, kaldt øl. » minner om de historiske røttene til konkurransen Karel Doubek.

Konkurranse om berømmelse og prestisje

Hastigheten og kvaliteten på kranene gjør Pinkas Nightmare-konkurransen unik og prestisjefylt. De to kriteriene ble i år evaluert av en jury av eksperter sammensatt av anerkjente personligheter: Václav Berkaemeritus sjefbrygger i Plzeňský Prazdroj, Tomas Babicalegender av U Pinkasů restaurant bar og Tomas Mrázæres Pilsner Urquell-kjenner.

Løpene startet klokken 13.00 med kvalifisering. 25 tappere med 6 halvlitere fullførte banen i området foran puben, de 15 raskeste kvalifiserte seg til finalen tidlig på kvelden. Dette ble gjort som i gamle dager med ti store øl trukket for hånd fra kjelleren til første etasje i Praha-restauranten. «Pilsner Urquell er avhengig av kvaliteten på ølet og dens korrekte pitching. Derfor setter vi pris på entusiasmen og interessen til bartendere, som prøver å tilby kunden den beste opplevelsen over en halvliter. U Pinkas bryggerier var allerede en modell for ølpleie på 1800-tallet, og deres besluttsomhet om å gi kunden et perfekt trukket øl så raskt som mulig, til og med å klatre opp trappene fra kjelleren, inspirerte oss til den nye tradisjonen med «Run» , noe som burde være morsomt og en opplevelse for enhver bankromseier. han sier Vaclav Berka, Æret bryggersjef i Pilsenský Prazdroj.

Han ble fortjent vinneren av årets Pinkas-mareritt Jacek Maliszewski fra den polske restauranten Restauracja Ceska med tiden 1:33:31. Fjorårets vinner, Lukáš Pešík fra Praha-restauranten Červený Jelen, vant sølvmedaljen og Jakub Stach fra Restaurace U Pinkasů tok en fin tredjeplass med tiden 1:37:34.

Vinneren av denne unike konkurransen er en del av den berømte tradisjonen til restauranten U Pinkasů. Navnet hans er skrevet på et tapeforkle i skinn, som har alle vinnerne fra tidligere år påskrevet. I tillegg til det prestisjetunge bidraget, er hovedpremien til vinneren en kupong verdt 1842 CZK og en 50-liters fat Pilsner Urquell-øl.

Feiringen av årsdagen for pilsnerølet Pilsner Urquells fødsel og grunnleggelsen av selskapet Plzeňský Prazdroj kulminerer i år 6. og 7. oktober på den tradisjonelle Pilsnerfesten i Pilsen. I år feirer bryggeriet sitt 181-årsjubileum. Det første partiet Pilsner Urquell pilsnerøl, som senere erobret hele verden, ble sluppet 5. oktober 1842. Det ble brygget av brygger Josef Groll i den tidligere Měšťanský pivovar.