Norges ambassadør Siri Ellen Sletner besøkte Pilsen onsdag. Besøket hans var knyttet til prosjektet «Norsk matdag», som fant sted på 15. barneskole. Før det gikk hun på rådhuset, hvor hun møtte byledelsen.

Tema for møtet var også diskusjon om fremtidig gjensidig samarbeid, bruk av norske midler og Smart City-prosjektet, med fokus på tre norske byer – Oslo, Trondheim og Bergen. «Det er innen Smart City vi har forhandlet med andre tsjekkiske byer, men samarbeidet med Pilsen kan bli annerledes og mer interessant for begge parter,» » sa Siri Ellen Sletner.

I følge Martin Zrzavecký har byen vært dedikert til Smart City Plzeň-prosjektet i lang tid, den har opprettet arbeidsgrupper innen områdene mobilitet, energi og miljø, næringsliv, offentlighet og en gruppe eksperter. Samtidig har Pilsen erfaring med å skaffe norske midler. «Vi brukte midlene fra midlene til gjenoppbygging og isolering av skolebygg,» forklarte ordføreren.

I Republikken deltok tjue skoler i prosjektet «Norsk matdag», ambassadøren valgte Pilsen…

Den norske ambassadøren valgte Skvrňany barneskole å besøke fra i alt tjue skoler i landet som deltok i prosjektet til Sammenslutningen av skolekantiner i Tsjekkia.

Teamet på åtte kokker ledet av skolens kokk, Václav Hokr, lagde en fire-retters norsk meny til sine 900 gjester: grønn ertesuppe med skinke og sprø krutonger, rødbetesalat med epler, valnøtter og rømme, urtefisk med paprika rød peppersaus, brokkoli og kokte poteter og kremet rispudding med mandler og fruktsaus,» sier Eva Kriegerová fra Pilsen kommune.

Dette er imidlertid ikke det første tilsvarende prosjektet i 15. barneskole. Tidligere likte barn allerede for eksempel thailandsk og italiensk mat. «I år lager vi også gresk og russisk mat, det vil definitivt være borsjtsj, men ingenting av dette ville vært mulig uten vårt entusiastiske personale som jobber utover arbeidstiden for å lage fantastiske ting.» sa regissør Soňa Pavelková.

Varaordfører Eva Herinková, ansvarlig for utdanning, håper at prosjektet vil få ekstra støtte i Tsjekkia. «Jeg er også glad for at det vil bli opprettet et regionalt senter for utveksling av god praksis i vår 15. barneskole i regi av Association of School Canteens of the Tzech Republic, der arbeidere vil hjelpe skolekantinekokker i hele Pilsen-regionen. «, » la Eva Herinková til.

FOTO: Plzen rådhus