Smak på Saint-Martin-vin og gåsespesialiteter. Oppdag en av de dyreste spesialitetene i verden – sjeldne hvite trøfler. Gå på kokkeskole, lær hvordan du baker brød eller oppdag hemmelighetene til det vietnamesiske eller japanske kjøkkenet. Alt dette og mye mer venter på deg på Bistrotéca Valachy i Zlín i november.

Nesten alle matglade og vinelskere gleder seg til St. Martins dag. Ikke gå glipp av det på Bistrotéca Valachy i Zlín, hvor flaskene med Saint Martins vin åpnes i midten av november og hvor det også vil være en Saint Martins gås. Frem til 20. november kan du vente deg ikke bare gåsecaldoun, lever med portvin eller gåsebein med kål- og gresskarbolle, men også St. Martin-bakverk for fire personer, slik at du kan nyte et måltid med hele familien.

Hvis du liker å smake på utradisjonelle spesialiteter, ta turen hit i tiende etasje, til Galeria Desítka, hvor en kveld med smaksprøver på retter med sjeldne hvite trøfler og andre italienske delikatesser finner sted 17. november. Fullfør det med det unike miljøet til Desítka med utsikt over Zlín og en ekstraordinær opplevelse er garantert. Det er begrenset med plasser, så bestill bord tidlig.

Alle elskere av god mat er invitert av Bistrotéka Valachy Cooking School til kursene den arrangerer under ledelse av de beste innen sitt felt: 13.11 kan du delta på et kvassbrødbakekurs, 11.15. Vietnamesisk mat, 11. /21 japansk mat og 28.11 italiensk mat.

Tips for desember: Bistrotéka Valachy i Galeria Desítka arrangerer en brunsj søndag 4. desember i en ånd av å smake på «julegodter» fra forskjellige land.

Torget: Bistroteka Valachy, nám. Prace 2523, Zlin

Dato: 11-28 11. 2022

Mer informasjon: www.bistrovalachy.cz