142 land over hele verden deltok i undersøkelsen og den ga noen overraskende resultater. Studien spurte rundt tusen mennesker fra hvert land om de likte maten de hadde spist den siste uken. Mest fornøyd var befolkningen i Puerto Rico, Hellas og Norge, opplyser servitøren. Vergen.

Studien så også på om folk følte at de hadde spist sunt den siste uken og om de hadde et valg mellom ulike typer og typer mat.

Tsjekkia presterte relativt bra på rangeringen. Ifølge studien var 96 prosent av tsjekkerne og tsjekkerne fornøyde med maten den siste uken. 85 prosent svarte da at de hadde spist sunt den siste uken, og 83 prosent sa at de hadde mange alternativer når de skulle velge måltider.

Men våre slovakiske naboer gjør det enda bedre. 97 prosent av dem hadde en fornøyd mage, 86 prosent sa at kostholdet var sunt og 70 prosent bekreftet at det var et bredt utvalg.

Valg og god mat som oppskrift på lykke

Tvert imot var Den demokratiske republikken Kongo og Sierra Leone verst. Der var tilfredshetsnivået bare rundt femti prosent, og disse statene indikerte selv den minste mulighet for utvelgelse. Blant europeiske land går Litauen dårligst.

Men ifølge Gallup korrelerer mat og tilfredsstillelsen den gir med en generell følelse av tilfredshet. I følge undersøkelsen har folk som liker det 1,29 ganger større sannsynlighet for å bli fornøyde, og de som føler at de har valg når det kommer til mat, klarer seg 1,45 ganger bedre.

«Personer som føler at de har en rekke matvalg og som spiser mat de liker og er næringsrik, har betydelig større sannsynlighet for å ha høyere subjektivt velvære enn de som ikke føler det slik om mat, selv når de tar hensyn til andre faktorer som er kjent for påvirke subjektivt velvære, som inntekt, utdanning og alder», konkluderer studien.